Bjørn Varimixer - Kodiak 10 - Gulvmodel - 10 liter

Kodiak 10 er en lille, men super effektiv røremaskine til restauranter, caféer og storkøkkener. Dette er gulvmodellen, som inkluderer en smart kedelvogn. Maskinen er totaludført i rustfrit stål med længere arme, bredere kedel og større hastighedsinterval.

Bjørn maskiner holder i rigtig mange år! Derfor ydes der altid 2 års garanti.

• Elektronisk hastighedsregulering (du kan indstille farten undervejs)
• Manuel kedelsænkning
• Timer med auto-stop (sætte den til at køre i den tid du ønsker)
• Pausefunktion (Pause den undervejs. Tjekke konsistensen i skålen og sætte den i gang igen)
• Nødstop
• IP44 (stænktæt)
• Effekt: 0,7 kW, 230 V
• Mål: B:39,3 x D:56,6 x H:119,7 cm

Følgende medfølger i prisen:

• 1 Kedel i rustfrit stål, 10 liter
• 1 Ris i rustfrit stål
• 1 Krog i rustfrit stål
• 1 Spartel i rustfrit stål
• 1 Automatisk kedel-skraber, komplet
• Aftagelig gennemsigtigt magnetisk sikkerhedsskærm (krav hvis du arbejder med mel)

Det skal du beslutte dig for inden du køber den:

Skal der hjælpetræk på din røremaskine eller ej? Hjælpetræk er nødvendigt hvis du ønsker at sætte en grøntsagskærer eller kødhakker på din maskine. Disse købes separat og følger ikke med i prisen.

Derfor skal du vælge en Bjørn Røremaskine:

• Dansk produceret: Reservedele er på lager og mange teknikkere i landet kan servicere den.
• Reservedelsgaranti: Der kan fås reservedele til den minimum 10 år efter købet
• Høj kvalitet: Røremaskinen er ikke til at slide op og kræver minimal vedligeholdelse
• Suveræn til dej: Den klarer suverænt al bearbejdning af deje.
• Nem at rengøre: Alt tilbehør til Bjørn Røremaskinen tåler maskinopvask.
• Brugervenlig: Nem betjening med mange muligheder
• Kedelskraber medfølger: Skraber siden så du får mere ud af dine ingredienser på mindre tid.
  

Så meget kan du lave ad gangen:

• Æggehvider: 1 liter
• Piskefløde: 2,5 liter
• Mayonnaise: 8 liter
• Smør: 5 kg
• Mosede kartofler: 3,5 kg
• Dej: 5 kg
• Ciabattedej: 5,5kg
• Muffins: 6,5 kg
• Lagkagebund: 2,5 kg
• Frikadellefars: 7 kg
• Glasur: 5,8 kg
• Doughnut: 6kg

Fødevaredokumentation